Sekarang Anda mungkin akrab dengan kaldu tulang dan semua ini dihormati makanan tradisional yang ditawarkan — kolagen, asam amino dan mineral banyak, hanya untuk pemula. Mungkin Anda sekarang sedang mengambil hal-hal ke tingkat berikutnya dan mencoba kaldu tulang cepat tetapi tidak yakin bagaimana untuk pergi tentang hal ini.Seperti yang Anda akan belajar, tulang kaldu adalah salah satu paling gizi-padat, penyembuhan makanan untuk sistem pencernaan dan oleh karena itu cara yang bagus untuk kick off cara yang sehat untuk makan atau membantu mengatasi gejala yang berhubungan dengan pencernaan yang buruk dan masalah kesehatan lainnya.
Meskipun hal ini dikonsumsi di seluruh dunia dalam satu bentuk atau lain selama ribuan tahun, tulang kaldu terbuat dari bagian-bagian satwa yang di zaman modern biasanya dibuang. Ini termasuk tulang dan sumsum, kulit dan kaki, tendon dan ligamen, yang tidak dapat dimakan sendiri tetapi membuat penuh gizi tambahan ke saham mendidih yang lambat. Tulang kaldu direbus perlahan selama beberapa hari — biasanya dengan sayuran, asam dan segar herbal selain hewan-memungkinkan semua bahan untuk melepaskan nutrisi mereka disimpan.
Manfaat memakan kaldu tulang meliputi:
- kuat kekebalan terhadap penyakit umum atau Alergi
- mengurangi gejala yang berhubungan dengan gangguan pencernaan sepertisindrom usus bocor, IBS atau IBD
- umumnya meningkatkan pencernaan dengan lebih sedikit kasus kembung, diare, gas, asam refluks dan sembelit
- sehat sendi, ligamen dan tendon
- lebih awet kulit berkat kolagen
- tulang kuat
- asupan tinggi mineral pentingnya seperti kalsium, fosfor, magnesium, kalium dan lebih
Apa itu kaldu tulang cepat?
Tulang kaldu cepat berarti Anda mengkonsumsi tulang kaldu beberapa kali per hari tapi tidak banyak makanan padat lainnya. Puasa tidak untuk semua orang, dan kadang-kadang jenis tertentu dapat menimbulkan risiko karena mereka melibatkan mengkonsumsi sedikit nutrisi karena sangat mengurangi asupan kalori. Namun, jika Anda membuat calon yang baik, mengkonsumsi tulang kaldu sangat ideal untuk cepat karena memang penuh sesak penting macronutrients dan mikronutrien, termasuk asam amino (yang bentuk protein) seperti glisin, arginin dan prolin; vitamin dan mineral;kolagen; elektrolit; dan bahkan antioksidan seperti glukosamin. (1)
Kebanyakan orang terbaik berpuasa selama antara tiga sampai empat hari, selama ini memakan waktu beberapa quarts kaldu tulang setiap hari dan menghilangkan banyak makanan yang bermasalah. Salah satu hal yang membuat kaldu tulang cepat berdiri terpisah dari jenis lain dari puasa adalah bahwa itu adalah cara yang ideal untuk mendapatkan lebih banyak kolagen, jenis protein yang dibutuhkan untuk membuat jaringan sehat yang ditemukan di seluruh tubuh. Kolagen yang ditemukan dalam lapisan saluran pencernaan, dalam tulang sumsum tulang, kulit dan dalam jaringan yang membentuk sendi, tendon, ligamen dan tulang rawan. (2) dalam kolagen adalah nutrisi khusus lainnya, termasuk asam amino seperti prolin dan glycine, ditambah gelatin — yang semuanya memiliki manfaat yang luas.
Manfaat kaldu tulang cepat
Sebelum kita menyelam ke dalam keuntungan dari mengkonsumsi tulang kaldu, mari kita pertama berbicara tentang banyak manfaat puasa. Puasa, ketika dilakukan dengan benar dan oleh orang yang tepat, telah ditunjukkan untuk mempromosikan kesehatan yang lebih baik oleh:
- meningkatkan berat badan dan membantu dengan pemeliharaan berat (3)
- mengurangi tingkat insulin berpuasa dan aktivitas menormalkan gula darah
- penurunan kolesterol
- mempromosikan sekresi hormon pertumbuhan manusia, yang penting untuk membakar lemak
- memiliki efek positif pada tubuh massa dan kesehatan penanda di atlet profesional
- mengurangi risiko penyakit seperti diabetes, kanker dan jantung komplikasi
- normalisasi nafsu makan dengan mengontrol hormon kelaparan seperti ghrelin
- menurunkan kadar trigliserida
- bahkan memperlambat proses penuaan dan meningkatkan umur seseorang (4)
Sekarang pada bagaimana kaldu tulang cepat khusus dapat menguntungkan Anda:
1. meningkatkan fungsi pencernaan
Tulang kaldu adalah salah satu sumber alam terbaik kolagen, jenis protein yang dibutuhkan untuk membentuk jaringan yang membentuk lapisan saluran cerna. Kolagen melindungi dan menenangkan lapisan saluran pencernaan dan dapat membantu dalam penyembuhan sindrom usus bocor, gejala IBS, penyakit Crohn, kolitis ulserativa dan asam surutnya. Telah ditunjukkan bahwa pasien dengan IBD memproduksi kolagen kurang dalam sistem pencernaan mereka. (5) peningkatan intake mampu membantu memperkuat dan menormalkan selaput lendir di GI lapisan, penutupan kecil/not dan menghentikan partikel indigested makanan dan kimia dari bocor keluar dari usus ke dalam aliran darah.
Ketika kolagen rusak, agar-agar dibentuk, yang dikenal untuk membantu orang-orang yang berurusan dengan alergi makanan dan kepekaan terhadap makanan, seperti susu sapi dan gluten. Agar-agar dalam kaldu tulang berisi "bersyarat" asam amino yang disebut arginin, glycine, glutamin dan prolin, yang memiliki efek anti-penuaan tertentu.(6) gelatin dan asam-asam amino yang ditemukan dalam kolagen mempromosikan keseimbangan probiotik dan pertumbuhan, membantu memecah protein, mengurangi sindrom usus bocor dan gejala gangguan autoimun, dan banyak lagi.
2. membuat cahaya kulit Anda
Kolagen membantu membentuk jaringan di kulit yang memberikan kekuatan, kelancaran, elastisitas dan penampilan muda. Pada kenyataannya, studi telah menemukan bahwa lebih tinggi asupan kolagen terkait dengan perbaikan dalam fungsi penghalang kulit, peningkatan hidrasi dan pengurangan tanda-tanda penuaan pada kulit, termasuk keriput, baik baris dan kendur. (7)
Dan meskipun Anda mungkin tidak akan melihat perbaikan dalam hanya beberapa hari pendek, asupan kolagen yang lebih tinggi juga dikenal untuk mengurangi munculnyaselulit. Selulit berkembang karena kurangnya jaringan ikat, yang terbuat dari kolagen.
3. Perlengkapan mineral penting
Puasa beberapa gagal untuk memberikan beberapa paling penting trace mineral yang kita butuhkan untuk energi sedang berlangsung, kekebalan, pencernaan, dan banyak lagi. Karena tulang kaldu terbuat dari tulang hewan dan bagian-bagian yang terkonsentrasi sumber berbagai mineral, menyediakan nutrisi penting, mineral dan elektrolit, termasuk kalsium, fosfor, magnesium, sodium, potasium, sulfat dan fluorida. Ini dapat membantu mencegah gangguan imbang elektrolit, dehidrasi yang dapat terjadi selama cepat, kelelahan, otak kabut, kemurungan, dan kejang otot atau kelemahan.
4. Membantu mencegah otot membuang
Sangat mungkin selama cepat untuk angin kehilangan berat badan, yang dapat benar-benar karena otot (dan karena itu kekuatan) kerugian. Untungnya selama tulang kaldu cepat, Anda masih mendapatkan asam amino, seperti glisin dan prolin, yang membantu mencegah kerusakan jaringan berharga protein yang ditemukan dalam otot. Pada kenyataannya, kaldu tulang cepat mungkin bahkan membantu Anda dengan otot pemulihan, mengurangi nyeri sendi (karena kolagen dikenal untuk melawan gejala arthritis) dan bahkan mengendurkan otot tegang secara alami. (8)
Glycine adalah asam amino yang penting untuk benar-benar membangun kekuatan otot, mengantarkan nutrisi ke dalam sel yang akan digunakan untuk energi, mengontrol kadar gula darah dan bahkan mensintesis hormon pertumbuhan manusia. Karena glisin memainkan peran dalam proses glukoneogenesis, yang berlangsung di hati, itu dapat menyediakan sel dengan sumber energi bahkan ketika sedikit kalori atau karbohidrat yang dikonsumsi. Ini, pada gilirannya, dapat membantu mencegah sarkopenia, otot seperti yang kita usia.
5. membantu detoksifikasi hati dan sistem pencernaan
Tulang kaldu konsumsi adalah cara yang efektif untuk meningkatkan Anda pasokan antioksidan glutathione, salah satu agen detoksifikasi tubuh paling kuat. Glycine adalah pendahulu diperlukan untuk produksi glutathione, yang membantu hati memerah keluar sisa zat kimia, hormon disimpan dan limbah lainnya. (9) elektrolit, asam, dan mineral lain juga dapat meningkatkan proses detoksifikasi, termasuk asam asetat (ditemukan dalam cuka sari apel, yang sering ditambahkan ke resep kaldu tulang), magnesium dan sulfat.
6. meningkatkan kekebalan
Tulang kaldu puasa dapat meningkatkan bakteri menguntungkan yang tinggal di usus, yang sangat berkorelasi dengan kuat kekebalan (untuk tidak menyebutkan banyak aspek lain dari Kesehatan, seperti hormonal keseimbangan dan berat peraturan). Bakteri baik di dalam usus (sering disebut probiotik) benar-benar dapat mengaktifkan gen tertentu yang membantu mengatur peradangan dan mengecilkan berbagai jenis gejala yang tidak diinginkan. Mengkonsumsi tulang kaldu bersama dengan makanan terfermentasi adalah salah satu cara yang paling kuno yang dikenal untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
7. dapat meningkatkan tidur, memori & kognisi
Asam amino yang ditemukan dalam tulang kaldu bertindak seperti penghambatan neurotransmiter untuk produksi bahan kimia dan hormon yang membantu kita tidur, berpikir jernih, tetap termotivasi, mengingat informasi dan membuat keputusan. Asupan tinggi glycine, misalnya, telah ditemukan untuk membantu orang-orang yang tidak bisa tidur mendapatkan istirahat yang lebih baik, gejala kecemasan yang lebih rendah, meningkatkan kinerja mental dan bahkan meningkatkan memori.
Tulang kaldu juga merupakan cara yang bagus untuk mendapatkan elektrolit penting, termasuk kalium, magnesium dan sodium. Ini membantu mempertahankan energi dan penting untuk otot, saraf, pencernaan dan fungsi kognitif. Magnesium, misalnya, dikenal untuk membantu mengurangi sakit kepala, kegelisahan, kejang otot selama tidur, sakit otot dan ketidaknyamanan pencernaan.
Yang adalah kandidat terbaik untuk kaldu tulang cepat?
Bagaimana Anda tahu jika kaldu tulang cepat tepat bagi Anda? Orang-orang yang dapat menguntungkan kebanyakan dari puasa dengan tulang kaldu meliputi:
- orang-orang dengan gangguan pencernaan (seperti sindrom usus bocor, penyakit inflamasi usus atau IBS)
- siapa pun yang berjuang dengan alergi makanan dan sensitives
- orang-orang yang rentan terhadap gejala sering pencernaan, seperti perut kembung, gas dan sembelit
- Siapapun dengan tanda-tanda fungsi kekebalan tubuh yang rendah, termasuk sering sakit, atau memiliki sistem pernapasan yang asma dan berulang
- orang-orang yang berurusan dengan gejala gangguan autoimun, kelelahan, kelesuan, dan masalah tidur nyenyak
- orang-orang yang bereaksi negatif untuk obat
- orang-orang dengan nyeri sendi atau arthritis
- siapapun yang ingin mendapatkan lebih banyak energi, memperbaiki penampilan kulit mereka dan merasa lebih jernih
Banyak orang yang telah sukses dengan jenis lain dari puasa atau protokol, termasukdiet kesenjangan atau spesifik karbohidrat, mungkin juga akan mendapat keuntungan dari mencoba kaldu tulang cepat. Ini adalah hanya dua contoh dari diet eliminasi protokol yang menawarkan manfaat yang serius bagi orang-orang yang berjuang dengan gangguan pencernaan dan sistem kekebalan tubuh. Tulang kaldu adalah tambahan populer untuk penyembuhan diet karena sangat mudah untuk memetabolisme, bebas dari bahan alergen Umum dan sumber yang kaya nutrisi yang mudah untuk melewatkan ketika menghilangkan makanan tertentu.
Protokol seperti FODMAP diet atau SCD diet caralangsing bekerja dengan menghilangkan karbohidrat yang paling mengganggu dan alergi makanan umum, sementara termasuk jenis karbohidrat yang mudah bagi sebagian untuk mencerna dan memetabolisme, bersama dengan banyak sayuran gizi-padat, lemak sehat, bersih protein, rempah segar dan kaldu saham. (10) A tulang kaldu cepat sebenarnya dapat menjadi cara yang bagus untuk memulai jenis diet yang lain yang dapat membantu mengontrol gejala penyakit inflamasi usus, seperti orang-orang yang disebabkan oleh penyakit Crohn, kolitis ulseratif, sindrom iritasi usus besar dan gejala SIBO .
Tulang kaldu dapat dimasukkan dalam pada dasarnya program diet penyembuhan sebagai cara yang efektif untuk membantu menyembuhkan sistem pencernaan, mengurangi fermentasi dalam usus, bawah akumulasi gas, dan mencegah permeabilitas usus dan inflamasi. Pada kenyataannya, selama kesenjangan diet itu di dianjurkan untuk minum satu cangkir kaldu tulang setiap kali makan, dan fase intro (biasanya yang paling terbatas bagian) terdiri dari makan sebagian besar buatan sendiri tulang kaldu (hingga Secupak seluruh sehari) dengan bebas-tepung sayuran, daging, ikan dan makanan terfermentasi buatan sendiri.
Bagaimana melakukan kaldu tulang cepat, ditambah berbagai jenis puasa
Tulang kaldu puasa sederhana untuk mengikuti, murah dan dapat disesuaikan agar sesuai dengan kebutuhan dan tujuan Anda. Mereka tidak memerlukan membeli banyak suplemen mahal, pergi untuk waktu yang sangat lama tanpa makan "normal," atau banyak resiko dan investasi. Berikut adalah beberapa cara Anda dapat mencoba kaldu tulang cepat dengan aman:
- Berencana untuk cepat untuk jangka waktu tiga sampai empat hari. Jumlah waktu terbaik untuk membantu membunuh bakteri berbahaya dalam usus, memperbaiki saluran cerna dan terisi kembali usus dengan probiotik. Lebih lama dari ini mungkin ditoleransi untuk beberapa, namun juga menimbulkan risiko lebih banyak masalah, kelelahan dan kekurangan dalam kelompok orang tertentu. Jika Anda berencana untuk melakukan intermiten berpuasa, durasi yang lebih lama hingga 90 hari mungkin bermanfaat.
- Setiap hari Anda idealnya harus mengkonsumsi antara tiga sampai empat quarts kaldu tulang. Membuat kaldu sendiri adalah cara terbaik untuk memastikan itu berkualitas tinggi dan tidak terlalu banyak biaya.
- Ini sangat ideal untuk menghapuskan semua bermasalah dan inflamasi makanan selama kaldu tulang cepat, termasuk biji-bijian, makanan dikemas/diproses, ditambahkan gula, FODMAPmakanan/minuman, susu karbohidrat kompleks, manis dan halus minyak sayur. Anda dapat menyertakan sebagai jauh lebih sehat lemak, protein bersih, buah-buahan dan sayuran seperti yang Anda pilih.
- Berencana untuk membuat kaldu Anda satu hingga dua kali dalam kumpulan besar dan dinginkan/membekukan porsi kecil untuk menjaga mereka segar sepanjang puasa. Kaldu minuman sepanjang hari saat Anda ingin, menambahkan bahan-bahan seperti garam, merica, cuka dan bumbu untuk rasa tambahan. Anda dapat Panaskan saham didinginkan atau beku pada stovetop, mengaduk itu dan menggelapkan dari lemak dan berminyak permukaan jika Anda ingin (meskipun ini gizi-padat dan harus disimpan untuk memasak).
- Selama cepat Anda dapat juga berlatih "puasa intermiten" dengan pergi tanpa makanan selama 12-15 jam hari (biasanya melalui malam dan pagi), walaupun ini tidak diperlukan untuk semua orang.
Jika Anda bertanya-tanya berapa banyak tulang kaldu untuk minum, sekitar 12 ons adalah melayani tepat. Anda harus mengkonsumsi ini melayani 12-ons tentang lima kali sehari-7: 00, 10: 00, 13: 00, 4 pm dan 19: 00, misalnya.
Jenis puasa BB:
- Anda mungkin memilih untuk memanfaatkan kombinasi berbagai saham (ayam, daging sapi dan ikan kaldu, misalnya) atau tetap dengan eksklusif stok daging sapi jika Anda memiliki sistem yang sangat sensitif karena ini tampaknya paling baik ditoleransi.
- Cobalah tulang kaldu cepat sebagai bagian dari protokol Diet kesenjangan, menghilangkan bermasalah makanan untuk menguji Tanggapan Anda. Atau menyertakan tulang kaldu dalam FODMAP diet atau SCD jika Anda tahu beberapa karbohidrat yang menyebabkan gejala memburuk.
- Hal ini juga ide yang baik untuk mengkonsumsi probiotik /difermentasi makananselama puasa dan sesudahnya untuk meningkatkan asupan bakteri sehat.
- Bahkan jika Anda tidak ingin melakukan formal cepat tapi masih ingin mengambil keuntungan dari tulang kaldu 's manfaat, Anda dapat mulai dengan mengkonsumsi delapan ons kaldu sekali atau dua kali sehari seperti SOP minuman polos atau dalam resep lain.
Apa tentang pemeliharaan berikut kaldu tulang Fast?
Setelah Anda selesai kaldu tulang cepat, Anda akan berada dalam bentuk yang lebih baik untuk memulai dengan cara yang sehat makan yang menghilangkan makanan tertentu yang Anda mungkin telah menyadari menyebabkan ketidaknyamanan Anda.Plus, Anda akan di jalan untuk membangun kembali pencernaan lebih kuat dan sistem kekebalan tubuh. Setelah tiga sampai empat hari puasa atas, lebih baik untuk mengkonsumsi setidaknya satu hingga dua cangkir kaldu setiap hari dan juga menjaga suplemen makanan/probiotik difermentasi dalam diet Anda untuk memperpanjang hasil.
Dalam beberapa hal, kaldu tulang cepat dapat bertindak seperti diet eliminasi, membantu untuk menentukan makanan yang mungkin memicu gejala seperti kembung, rendah energi atau diare. Misalnya, karena tulang kaldu puasa menghilangkan makanan FODMAP (seperti biji-bijian dan buah-buahan tertentu) dan umum alergen seperti gluten dan susu, Anda mungkin mengalami peningkatan energi Anda, memiliki kurang otak kabut dan pengalaman pencernaan yang lebih baik — yang membiarkan Anda tahu bahwa itu adalah ide yang baik untuk menjaga makanan ini dari diet Anda untuk kebaikan. Tentu saja, hal ini tidak berkelanjutan untuk cepat pada tulang kaldu untuk jangka waktu lama, tetapi Anda dapat mengikuti kaldu tulang cepat beberapa kali per tahun jika Anda menemukan itu berguna untuk memulai sistem pencernaan Anda dan mengatasi gejala yang tidak diinginkan.
Kewaspadaan tentang puasa
Sementara puasa memiliki banyak keuntungan, orang-orang tertentu yang tidak kandidat yang baik untuk tulang kaldu cepat (atau lain cepat untuk hal itu). Orang-orang yang harus menghindari tulang kaldu cepat meliputi:
- Siapapun dengan hipoglikemia
- wanita yang hamil atau menyusui
- siapa saja yang underweight atau sedang sembuh dari penyakit serius yang melibatkan gizi (seperti gangguan makan atau gangguan pencernaan)
- orang dengan diabetes (tanpa berbicara dengan seorang dokter pertama setidaknya)
- orang-orang yang mengandalkan mengambil obat sehari-hari juga harus mendapatkan izin dari dokter mereka, karena beberapa obat memerlukan makan makanan padat
Ingat puasa berbeda untuk setiap orang, dan tidak ada cara konkret untuk melakukan satu. Cobalah untuk menggunakan akal sehat, dan ikuti tips untuk diri sendiri yang aman:
- Makan jika Anda merasa lemah atau sangat lapar.
- Cobalah untuk mendapatkan cukup tidur dan istirahat.
- Jangan overexert diri Anda atau latihan keras (itu adalah waktu yang baik untuk mengambil mudah).
- Hanya mendengarkan tubuh Anda!
Tulang kaldu cepat Takeaways
Tulang kaldu cepat berarti Anda mengkonsumsi tulang kaldu beberapa kali per hari tapi tidak banyak makanan padat lainnya. Kebanyakan orang terbaik berpuasa selama antara tiga sampai empat hari, selama ini memakan waktu beberapa quarts kaldu tulang setiap hari dan menghilangkan banyak makanan yang bermasalah. Salah satu hal yang membuat kaldu tulang cepat berdiri terpisah dari jenis lain dari puasa adalah bahwa itu adalah cara yang ideal untuk mendapatkan lebih banyak kolagen, jenis protein yang dibutuhkan untuk membuat jaringan sehat yang ditemukan di seluruh tubuh.
Seperti halnya ada banyak manfaat dari puasa secara umum, ada banyak manfaat kaldu tulang yang cepat, termasuk meningkatkan pencernaan, membuat cahaya kulit Anda, yang memasok mineral penting, mencegah otot membuang, detoksifikasi hati dan sistem pencernaan, meningkatkan kekebalan dan meningkatkan tidur, memori dan kognisi.
Bagaimana Anda tahu jika kaldu tulang cepat tepat bagi Anda? Orang-orang yang dapat menguntungkan kebanyakan dari puasa dengan tulang kaldu meliputi:
- orang-orang dengan gangguan pencernaan (seperti sindrom usus bocor, penyakit inflamasi usus atau IBS)
- siapa pun yang berjuang dengan alergi makanan dan sensitives
- orang-orang cenderung sering gejala pencernaan, seperti perut kembung, gas dan sembelit
- Siapapun dengan tanda-tanda fungsi kekebalan tubuh yang rendah, termasuk sering sakit, atau memiliki sistem pernapasan yang asma dan berulang
- orang-orang yang berurusan dengan gejala gangguan autoimun, kelelahan, kelesuan, dan masalah tidur nyenyak
- orang-orang yang bereaksi negatif untuk obat
- orang-orang dengan nyeri sendi atau arthritis
- siapapun yang ingin mendapatkan lebih banyak energi, memperbaiki penampilan kulit mereka dan merasa lebih jernih
Orang-orang yang harus menghindari kaldu tulang cepat meliputi:
- Siapapun dengan hipoglikemia
- wanita yang hamil atau menyusui
- siapa saja yang underweight atau sedang sembuh dari penyakit serius yang melibatkan gizi (seperti gangguan makan atau gangguan pencernaan)
- orang dengan diabetes (tanpa berbicara dengan seorang dokter pertama setidaknya)
- orang-orang yang mengandalkan mengambil obat sehari-hari juga harus mendapatkan izin dari dokter mereka, karena beberapa obat memerlukan makan makanan padat
Tentu saja, ingatlah untuk mendengarkan tubuh Anda, dan jika kaldu tulang cepat cocok, itu aman untuk melakukan beberapa kali dalam setahun. Hanya pastikan untuk berbuka selama lebih dari tiga sampai empat hari http://caralangsing.net.
No comments:
Post a Comment